トキというりんごを食べましたよ。

今日、初めて「トキ」というりんごを食べました。
土岐伝四郎さんという方が育成し平成16年に品種登録された割と新しい品種(土岐さんが育成したから「トキ」)なのですが、今年初めて当園でも収穫され、実家から送られてきました。
色は黄色です。袋を剥いだ後のりんごみたい。
「王林」と「ふじ」の掛け合わせだけあって、口の中で甘さが広がっていく感じは王林に似ている気がします。結構甘さを感じますが、王林ほどしつこい感じではありません。歯ごたえはサクサクとしていて、かつ果汁もたっぷりなので、非常に食べやすいです。香りも良いかも。
我が家で今年販売の予定は無いそうですが、当園に働きに来ているおばちゃん達の評判も良いらしく、来年から10月の主力品種になるかもしれないといった話もあるようですよ。
まだメジャーじゃないからか、ネットで調べてもなかなか引っかかりません。
青森県のりんご果樹課・生産振興グループのページが写真もついてて良い感じなので、ご紹介します。
こちらです。
※そういえば「トキ」で思い出したけど、土岐田麗子って最近見ないな~

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